Arxiu de la categoria ‘ Aliments ’

La comida que pisamos

Elaboració de formatge

M’ha semblat interessant fer esment de l’elaboració de formatge, venint de l’anterior entrada sobre els rumiants. Així que us enllaço un arxiu que parla sobre la producció de formatge, així com un video prou clar sobre com fer formatge fresc. AQUÍ hi teniu l’arxiu.