Arxiu de la categoria ‘ Animals ’

La Granja Online

M’ha semblat molt interessant aquesta entrada en un forum amb una recopil·lació molt completa pel que fa a animals de granja, especialment en la seva vessant avícola. AQUÍ ho teniu!

Convivència d’ànecs amb planes hortícoles? Part III

Bé, finalment, sembla que ja he trobat la manera de gestionar la convivència entre aquests animals i el meu hort. Per un cantó, tinc l’hort dividit en dues parts, i a la part que fa de nexe entre les dues hi tinc el tancat nocturn dels ànecs. Això em permet obrir la porta del galliner cap a un cantó o l’altre de l’hort (o els dos alhora) en funció de si hi tinc noves plantacions amb risc de ser devorades. A més, en aquest mateix punt, hi ha una entrada a la bassa, perquè puguin gaudir de l’aigua, i també per si en algun moment no m’interessa que accedeixin a cap dels dos horts. De moment només li he permès l’accés a un ànec adult, perquè la bassa té el nivell d’aigua molt baix, i els petits em fa por que no puguin sortir-ne amb facilitat. El que he comprobat, però, és que l’ànec en qüestió, no surt de la bassa mai de la vida; jo imagino que al ser de raça salvatge, és més normal que tingui aquesta actitud, ja que els altres ànecs que tinc (mulards i muts) són molt més socials i els interessa menys l’aigua.

De moment puc assegurar que l’api, el carbassó, el pebrot i l’albergínia no els interessa el més mínim, ara bé, les tomaqueres (tot i que al principi les ignoraven) han patit una aniquilació dels tomaquets inferiors (i no tan inferiors) des de que els van descobrir, i no només els madurs!

Aprofito per comentar que és important fer bé el galliner, sobretot si la parcela esta al mig i a prop d’un bosc, ja que les guineus, genetes, fures, i altres poden fer autèntiques destrosses. Ahir una guineu va matar 9 de les meves gallines (tot i tenir un galliner bastant segur), i també he tingut algun ensurt amb els ànecs.

Deixo una foto dels 2 ànecs habituals i 4 noves incorporacions de mulard.

Petits rumiants

Al següent enllaç hi trobareu un PDF amb una informació poc detallada però molt orientativa pel que fa a tots els processos de cura de petits rumiants (cabres i ovelles), des de tipus d’alimentació a vacunes obligatòries, condicions higièniques, etc. Cliqueu aqui per DESCARREGAR-LO.

Convivència d’ànecs amb plantes hortícoles? Part II

De moment sembla ser que la cosa funciona prou bé. Els ànecs viuen tot el dia en llibertat per l’hort, i els tanco a la nit al galliner per protegir-los de les guineus i els gats masquers. La seva funció la fan a la perfecció, es passen el 90% del temps investigant per l’hort per trobar insectes i cucs, i van menjant tots els brins d’herba fresca. S’ha de vigilar amb els cultius de plantes tobes com enciams, bledes, espinacs,… Però pel que fa a la resta no sembla que hi hagi cap problema. Els tomàquets madurs de les parts més baixes de la mata a vegades reben alguna mossegada, però és més aviat una cosa casual. Depèn de com ho vegi faré creixer la familia en breus, ja que aqui hi ha espai i menjar de sobres per el doble com a mínim. Ara falta esperar que els pollets agafin una mica més de cos per obrir-los la porta a la bassa, ja que ara mateix està una mica baixa i els costaria molt pujar sense l’impuls de les ales.

Us deixo algune foto dels nous inquilins.

Una granja pel futur

Una Granja para el Futuro es un documental que fue emitido por primera vez en Febrero de 2009, como parte de la serie Natural World de la BBC. Se trata de una historia real, narrada en primera persona por su realizadora Rebecca Hosking, quien se plantea como proyecto de vida el regreso a su Devon natal, para hacerse cargo de la vieja granja familiar de sus padres. Desde su trayectoria profesional de documentalista realizadora varias películas sobre vida silvestre, Rebecca se pregunta cómo hacer para transformar el establecimiento agrícola de su familia localizado en el Sur de Inglaterra, en una granja de bajo consumo energético más adecuada para un futuro cercano, en el que evidentemente los combustibles fósiles serán cada vez más escasos.

Convivència d’ànecs amb plantes hortícoles?

He llegit recentment a un parell de llocs la interessant idea de combinar ànecs i horts particulars (o intensius) per tal de crear una espècie de simbiosis entre els dos, o sensillament per tal de que tan els uns com els altres funcionin amb més eficàcia i més d’acord amb les seves condicions naturals.

L’objectiu de que l’hort esdevingui el domicili d’un grup més o menys gran d’ànecs, és que aquests es mengin els cucs, llimacs i altres que puguin aparèixer a l’hort, de manera que no es converteixin en un perill per les plantes, i a més, ajuden a adobar progressivament el terra i a mantenir a ratlla les herbes. És evident que plantes com els enciams, la bleda, espinacs i similars s’hauran de plantar en una altra zona, o protegir-les d’alguna manera, ja que sinó desapareixerien en questió de minuts.

D’aquesta manera el que s’intenta és tenir un agent regulador que visqui al nostre hort, i alhora, poder gaudir dels seus ous i/o de la seva carn, reduïnt en gran part (o totalment) el pinso que hauriem de comprar per a ells.

Jo he fet una primera prova. De moment he ballat tot l’hort per tal que no puguin marxar-ne i perdre’s pel bosc un cop en llibertat. He construit un petit cobert tancat, per tal d’arraserar-los a la nit, tant de la pluja, el fred, la calor, com, sobretot, els atacs de guineus i gats salvatges. La seva primera nit a la nova llar ha estat un fracàs, ja que vaig menysprear l’astúcia de la guineu, i efectivament va ser capaç d’entrar per un petit forat i endur-se un anec quasi adult i una cria. Ara aquest tema està resolt, i estic esperant que les cries agafin més volum per poder deixar-les per l’hort i que no marxin per algun foradet. Si això funciona i veig que és eficaç els hi obriré un forat a una bassa d’uns 50 metres que hi ha just en contacte amb l’hort, i ja serà definitiu.

Cura i cria de cabres

He trobat un enllaç prou interessant sobre cria i cura de cabres. L’afegeixo, mai se sap quan pot ser útil una informació similar.

Feu click AQUÍ per accedir-hi.

Gallines en permacultura

Afegeixo un article interessant a tenir en compte alhora d’ubicar i gestionar un galliner (foto: Óscar Garcia):

A la hora de poner el gallinero en una granja diseñada dentro de la Permacultura, es necesario hacer un estudio previo, ya que para que un componente de diseño funcione eficientemente dentro de la granja, debemos situarlo en el lugar correcto.

Primero enumeraremos las características innatas de la gallina; su color, tamaño y peso, resistencia al calor y al frío, habilidad de cuidar a sus crías, etc. Las gallinas tienen diferentes características segun las razas:

  • Las gallinas de plumaje claro toleran mejor el calor que las de plumaje oscuro.
  • Las razas pesadas no pueden volar tan alto como las de raza ligera (lo cual significa que los requerimientos de las alturas de las cercas son diferentes).
  • Algunas razas son mejores madres.
  • Otras son mejores ponedoras.

También miramos el comportamiento de una gallina: ¿cómo es su personalidad? Vemos que todas las gallinas escarban para encontrar el alimento, caminan, vuelan, se perchan en los árboles o en las perchas específicas en la noche, forman grupos o bandadas y ponen huevos.

En segundo caso, enumeramos las necesidades básicas.

Las gallinas necesitan abrigo, agua, un bañadero de polvo para protegerse de los piojos y mantener el plumaje, un área de refugio y cajas anidadoras. Ellas necesitan una fuente de piedrecitas para moler el alimento en sus mollejas y les gusta estar con otras gallinas. Todo esto es fácil de proveer y no necesitamos más que de unos pocos días para establecerlo. Las gallinas también necesitan alimento, y es aquí donde empezamos a hacer conexiones con los otros elementos en nuestro sistema, porque queremos poner la gallina en un sitio y situación donde ella pueda escarbar para encontrar parte de los requerimientos necesarios en su propia vida. Si prohibimos a la gallina el desenvolvimiento del comportamiento natural por ejemplo el forrajeo tenemos que trabajar para ella. Tanto el trabajo y la contaminación son el resultado de sistemas diseñados incorrectamente o de forma no natural.

En último caso, haremos una lista con los los productos o beneficios que nos aportará la gallina. Ella provee carne, huevos, plumas, polvo de plumas, estiércol, dióxido de carbono (por su respiración), sonidos, calor y metano. Quisiéramos poner la gallina en una posición tal que sus productos sean usados por los otros elementos en nuestro sistema. (Si no usamos estos productos para asistir otra parte del sistema, estamos enfrentando una situación de más trabajo y contaminación).

Ahora tenemos toda la información necesaria para hacer un plan del gallinero, podemos decidir donde ubicamos las cercas, refugios, nidos, árboles, cultivos verdes y de semillas, piscinas, invernaderos y centros de procesamiento relacionados con las gallinas. De esta manera…

La casa necesita comida, combustible para cocinar, calor en tiempos fríos, agua caliente, luces, etc. Ella da refugio y calor a las personas. La gallina puede proveer para algunas de estas necesidades (alimento, plumas, metano). Ella también consume casi todos los desechos procedentes de la casa.

El huerto necesita fertilizantes, mulch, agua. Produce hojas, semillas, legumbres. La gallina provee estiercol y come los productos que sobran del huerto. La ubicación de los gallineros cerca del huerto asegura la fácil recolección del estiercol y la tarea de botar los desechos del huerto a través de la cerca. Las gallinas pueden entrar al huerto pero solamente bajo circunstancias controladas.

El invernadero necesita dióxido de carbono para las plantas, metano para la germinación, estiercol, calor y agua. El invernadero da calor en el día, y alimento para la gente y algunos desechos para las gallinas. La gallina obviamente puede proveer muchas de estas necesidades y utilizar la mayoría de los desechos. Ella también puede proveer calor en la noche al invernadero en la forma de calor corporal, si ubicamos el dormidero de las gallinas cerca del invernadero.

El huerto frutal necesita ser deshierbado, control de plagas, estiércol y algunas podas. el genera alimento (frutas y nueces) y provee insectos para el forraje de las gallinas. Así el huerto frutal y la gallina pueden interaccionar de manera beneficiosa si se deja entrar a las gallinas a él de vez en cuando.

El bosque de leña necesita manejo, control de fuego, tal vez control de plagas, algún estiércol. El genera combustible sólido, frutillas, semillas, insectos, refugio y algo de calor. Las gallinas pueden percharse en los árboles, comer las larvas de los insectos y asistir en el control de fuego por el escarbado o forrajeo de los combustibles como las hierbas.

Los campos de cultivo necesitan ser arados, fertilizados con estiercol, sembrados, cosechados y el almacenamiento de la cosecha. Ellos dan alimento para la gente y las gallinas. Las gallinas tienen una parte a jugar como proveedoras de estiercol y cultivadoras (un número grande de gallinas en un área pequeña puede aclarar efectivamente toda la vegetación y remover el suelo por el escarbo).

El estanque necesita de algún estiercol. El produce cosechas de peces, plantas acuáticas como alimento y pueden reflejar luz y absorber calor.

Si dejamos simplemente a las gallinas comportarse naturalmente y vagar libremente ellas resultan y son beneficiosas y recibimos mucho trabajo de ellas. Usando la información arriba mencionada, ubicamos la gallina cerca del huerto (ya cercado) y probablemente conjuntamente con el invernadero. Las puertas están abiertas en los tiempos oportunos hacia el huerto de frutas, y el bosque productor de leña de manera que las gallinas se coman las frutas caidas, las semillas e insectos, escarben las malas hierbas y dejen el estiercol.

Fuente: Introducción a la Permacultura de Bill Mollison